Заточення ножа займає мінімум часу - лише кілька проводів по абразиву, і у вас в руках ніж, який знову готовий різати. У точилці використовуються два типи абразиву: вольфрамовий і керамічний. За допомогою першого легко відновити робочу гостроту навіть сильно затупився кухонного ножа. Другий допоможе поправити злегка підсіла ріжучу кромку. Процес заточування простий і зрозумілий - вам слід лише кілька разів провести ріжучу кромку за спеціальними V-подібними прорізами для того, щоб заточити або поправити ріжучу кромку. Стійкість Точила під час заточування забезпечує плоску широку основу, завдяки якій Risam Table Sharp RM015 Coarse/Fine буде впевнено стояти на будь-якій робочій поверхні.